عشاء لصحة جيدة
غالباً ما تتلف المواد المغذية المعززة للمناعة
بسبب الطهي الطويل . لذا ، تأكد من تناول الخضار النيئة أو المطهوة قليلاً في وجبة
العشاء . تناول بعد الوجبة تحلية مرتكزة على الفاكهة حسب ذوقك . السمك الأبيض ،
مثل البلايس ، مع صلصة البقلة المائية ، والخضار المسلوقة على البخار والبطاطا
المشوية أو المسلوقة .
ثمار البحر وخضار مقلية قليلا مقدمة مع
المعكرونة .
الاسقمري المشوي مع صلصة التفاح ، والبطاطا
المشوية والخضار المسلوقة على البخار .
السلمون المشوي مع الليمون والمقدم مع الخضار
المسلوقة بالبخار والسلطة .
الباذنجان أو الفطر أو الكوسا المحشو مع سلطة
وخبز كامل الحبوب .
معكرونة مع صلصة مصنوعة من السبانخ وزيت الزيتون
والثوم .
كبدة مقلية قليلاً مع الكثير من زيت الزيتون
وخضار مسلوقة بالبخار وبطاطا مسلوقة .
أرز مع الدجاج أو الخضار او السمك ، مصنوع من
الأرز البني .
سلطة خضار مع بطاطا مشوية .
يخنة الفول مع خضار مسلوقة بالبخار .
اقتراحات تحلية
بوريه الفاكهة مع اللبن .
جبنة طرية قليلة الدسم مع سلطة فاكهة .
سلطة الفاكهة الحمضية .
