تفقس البيضه عن طريق تكسير الكتكوت
لغلافها ويتم ذلك عن طريق حك او نقر الكتكوت لغلاف البيضه بنتوء او سن على منقار
الكتكوت يسمى :سن الكتكوت ،ويتولى القيام بهذه الحركة عضلة عنقية تسمى بعضلة
الفقس.
ومن الغريب انه عندما يخرج الكتكوت من
البيضه يختفى كل من سن البيضه وعضلة الفقس بعد عدة ايام.
